au Vin sur Vin

— Restaurant à Ermont (95) —

Avis vérifié

Très belle découverte !

J'avais réservé une table pour l'anniversaire de mon épouse. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par une équipe jeune et sympathique. J'ai beaucoup apprécié la présence du Chef qui a échangé avec les clients quand son temps le lui permettait.
Nous avions une table réservée en terrasse. Le personnel est à l'écoute et aux petits soins. Parlons maintenant cuisine, formule découverte à 69,00 € incluant l'amuse-bouche, deux entrées, un plat, le fromage et le dessert qui peut être agrémentée, au choix, d'un accord mets et vins (que nous avons privilégié). Les plats sont bien présentés, les ingrédients sont de qualités et les saveurs sont mises en valeur sans trop de chichis ... Une mention spéciale au sommelier et ses conseils avisés pour accompagner les mets tout au long du repas. Nous avons passé un très agréable moment et nous y reviendrons avec plaisir ... Pas encore 20 / 20 mais on s'en approche ...