au Vin sur Vin

— Restaurant à Ermont (95) —

Avis vérifié

Un excellent moment autour d'une bonne table

N'étant pas de la région, j'ai découvert cet établissement le 2 août en me fiant à internet, pour un menu de semaine le midi surprise du chef à 39,00€ à l'occasion de l'anniversaire de ma Maman très âgée.
Une réputation qui n'est pas usurpée .
L'accueil est prévenant et le service attentif.
C'est une excellente table. Les plats sont raffinés et subtilement parfumés aux saveurs exotiques ; l'originalité est au rendez-vous ( Le sorbet au basilic qui accompagnait les fraises une tuerie!) La cuisson de la lotte était parfaite.Un vrai bon moment qui a régalé nos papilles. Jusque là tout va bien!
La carte des vins est très intéressante bien qu'elle ne soit pas bon marché et les conseils pour accompagner les plats avisés.
Mais..... ce qui est venu plomber l'addition comme un nuage sur le café, c'est précisément le prix du café et celui des apéritifs ( 12 € le kir ,6 € le café, 5€ l'eau plate présentée en carafe) D'accord les mise-en bouche avec le kir et les douceurs avec le café sont à la hauteur de l'ensemble mais je n'ai pas pu m'empêcher de sursauter à la vue du total ( 206 € pour 3 ) Sans doute ne suis-je pas assez familiarisée avec la vie parisienne et les tarifs de la capitale et ses alentours.
Étant amenée à revenir régulièrement dans le secteur, je retiens pourtant cette adresse mais que je vais plutôt réserver maintenant pour les grandes (très grandes) occasions.

Avis vérifié

Une très bonne table

Nous avons adoré « la ballade » du Chef, où tout au long du repas nous découvrons au fur-et-à-mesure les plats proposés, tous aussi bon et fins les uns que les autres! Le tout servi par du personnel attentionné, agréable et dans un cadre très sympathique (nous étions pour notre part sur la terrasse très bien aménagée). Nous recommandons d’autant que le menu change tous les jours! Seules les bouteilles de vin sont à un prix qui me semble élevé, mais pour le reste le rapport qualité/prix est très bon !